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幼儿园“明厨亮灶”打造透明化新厨房

更新时间:2019-11-28 10:35:03点击次数:31次 来源:幼儿园作者:吴晓霞

本网讯(吴晓霞)为了提升幼儿园食品安全管理工作质量,发挥家长监督作用,日前,幼儿园将幼儿食堂进行了“明厨亮灶”大改造。

守护幼儿园食品安全是幼儿园的一项重要攻坚工作,也是整治食品安全的一项重要工作。幼儿园积极推荐“互联网+明厨亮灶”,将后厨从过去的幕后推到了前台,从过去的闲人免进到晒到了网上,从幼儿园管理和部门监管拓展到社会监督,有效提升了幼儿园的食品安全治理能力和治理水平。幼儿园在食堂内安装全方位摄像头,监控食堂的每一个位置,通过网络公开后厨的操作过程及后厨环境,家长们站在阳光大厅的屏幕前就可以直观的观看整个后厨。

         幼儿园通过推进“明厨亮灶”工程,提升了幼儿园的食品安全水平,家长们的监督多用得到发挥,为幼儿饮食安全和健康成长保驾护航。

幼儿园 (编辑:admin)
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